Органски прав од капина, сок од капина во прав
Опис на производот
Капините се овошје со ниска содржина на јаглехидрати кое е богато со хранливи материи. Сметајќи се за суперхрана, капините содржат својства за кои се смета дека штитат од срцеви заболувања, рак и дијабетес.
Капините припаѓаат на група фитохемикалии наречени антоцијанини, кои се почитувани поради нивната способност да ги заштитат клетките од слободните радикали.
Нивната темно виолетова нијанса ја зголемува нивната антиоксидантна моќ. Капините се одличен извор на влакна и витамин Ц и содржат целодневен внес на манган.
Правот од сок од капина е разноврсна, функционална состојка за употреба во додатоци во исхраната, како и во формулации за храна и пијалоци. Истражувањата го покажаа антиоксидантниот потенцијал на капината, како и други здравствени придобивки поврзани со здравјето на мозокот и многу други здравствени проблеми.
- Капините се почитувани со векови во медицината и храната
- Природно многу хранлива бобинка, богата со витамини и растителни влакна.
- Бројни научни студии истражувале различни здравствени придобивки од капината, вклучувајќи го здравјето на мозокот, здравјето на коските, здравјето на клетките, антиоксидантната активност и друго.
Иако капините можат да се најдат преку целата година во многу продавници за храна, нивниот врвен период е од почетокот на јуни до крајот на август.
Предности
- Правот од капина е богат со сите видови аминокиселини и елементи во трагови.
- Може да помогне во промоцијата на коагулацијата на крвта, анти-стареењето, подобрувањето на имунитетот, промовирањето на метаболизмот во мозокот, намалувањето на крвниот притисок.
- Тоа е една функционална природна состојка за индустријата за човечка храна, козметика и додатоци во исхраната.
Основна анализа
| Анализа | Опис | Метод на тестирање |
| Ботаничко име | Рубус фрутикосус | Визуелен |
| Дел од растението | Овошје | Визуелен |
| Опис | Прав 80 mesh - виолетов прав | АОАК 2000.07 |
| Вкус | Типично природно | Органолептик |
| Растворливост | Растворлив во вода | Официјален метод на AOCS Cd 1-25 |
| Конзерванси | Ништо | Официјален метод на AOCS Ca 2c-25 |
| Влажност | 4,50% | АОАК 925.10 |
| Тешки метали | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Арсен (како) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Кадмиум (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Микробна анализа
| Вкупен број на плочи | АОАК 990.12 | |
| Вкупно квасец и мувла | АОАК 997.02 | |
| Ешерихија коли | АОАК 991.14 | |
| Колиформи | АОАК 991.14 | |
| Салмонела | Негативно | ЕЛФА-АОАК |
Нутритивни информации
Рок на траење
Температура, 15°C до 25°C. Чувајте затворено во сув магацин, заштитено од наезда и не изложено на директна сончева светлина. Не складирајте во близина на материјал што испушта силни мириси.
ГМО изјава
Со ова изјавуваме дека, според наше најдобро знаење, овој производ не е произведен од или со ГМО растителен материјал.
Изјава според производи и нечистотии
- Со ова изјавуваме дека, според наше најдобро знаење, овој производ не содржи и не е произведен со ниту една од следниве супстанции:
- Парабени
- Фталати
- Испарливи органски соединенија (VOC)
- Растворувачи и резидуални растворувачи
Изјава без глутен
Со ова изјавуваме дека, според наше најдобро знаење, овој производ е без глутен и не е произведен со состојки што содржат глутен.
Изјава (Bse)/ (Tse)
Со ова потврдуваме дека, според наше најдобро знаење, овој производ не е заразен со BSE/TSE.
Изјава без суровост
Со ова изјавуваме дека, според нашите сознанија, овој производ не е тестиран на животни.
Кошер изјава
Со ова потврдуваме дека овој производ е сертифициран според кошер стандардите.
Веганска изјава
Со ова потврдуваме дека овој производ е сертифициран според веганските стандарди.
Информации за алергени во храна
| Компонента | Присутно во производот |
| Кикирики (и/или деривати), на пр., протеинско масло | Не |
| Јаткасти плодови (и/или деривати) | Не |
| Семиња (сенф, сусам) (и/или деривати) | Не |
| Пченица, јачмен, 'рж, овес, спелта, камут или нивните хибриди | Не |
| Глутен | Не |
| Соја (и/или деривати) | Не |
| Млечни производи (вклучувајќи лактоза) или јајца | Не |
| Риба или нивни производи | Не |
| Школки или нивни производи | Не |
| Целер (и/или деривати) | Не |
| Лупин (и/или деривати) | Не |
| Сулфити (и деривати) (додадени или > 10 ppm) | Не |
