Што е Натокиназа?
Натокиназата (NK) е протеин киназа на Bacillus subtilis, серин протеаза произведена од Bacillus subtilis natto за време на процесот на ферментација на natto. Има функции на растворање на згрутчување на крвта, намалување на вискозноста на крвта, подобрување на циркулацијата на крвта, омекнување и зголемување на васкуларната еластичност.
Во 1980 година, во Нато беше откриено дека се состои од 275 аминокиселини распоредени на фиксен начин, со молекуларна тежина од 27724. Има единствена функција на разградување на згрутчување на крвта, а неговиот активен ефект е претставен со внатрешната единица FU.
Физички и хемиски својства
Натокиназата брзо се денатурира и деактивира на температури над 80 ℃, но повтореното замрзнување-одмрзнување има мало влијание врз него.
Натокиназата се стабилизира во рок од 10 минути кога pH вредноста се зголемува од 7 на 12; Кога pH вредноста е под 5, таа брзо се денатурира и станува неактивна.
По мешањето на натокиназата со вискозни супстанции, може да одржува активност не повеќе од 7,5% во кисела средина со pH вредност од 2-3.
Натокиназата е пептидаза со еден синџир со голема молекула која може да се разложи на фрагменти на аминокиселини или пептидни синџири со помала молекуларна тежина преку цревните дигестивни сокови (химотрипсин, трипсин, течност од тенкото црево итн.).
Хранлива вредност на нато
Нато е функционална храна направена од варена соја која е ферментирана со бактерии. Покрај одржувањето на хранливите материи од сировата соја, таа исто така има повисоки нивоа на одредени компоненти како што се протеини, влакна, калциум, железо, калиум и витамини од варената соја.
Содржината на биотин Б1, витамин Б2 и други минерали, особено калциум, железо и калиум, дури ја надминува содржината на јајцата. Ако се спореди нато со јајца и говедско месо, содржината на протеини од 100 g нато е еквивалентна на 3 јајца или 80 g говедско месо. Содржината на аминокиселините во нато е исто така многу богата, што се должи на производството на различни витамини и ензими за време на процесот на ферментација, како што се амилаза, протеаза, липаза, целулаза, натокиназа, лизозим, транспептидаза на глутаминска киселина итн. Дејството на ензимите, протеините и другите хранливи материи се распаѓаат, така што стапката на варење на нато (85%) е поголема од онаа на зготвената соја (68%), која е похранлива и полесна за апсорпција.
Истражување на улоги
NattoKinase (NK) е протеин со молекуларна тежина многу помала од UK, SK и tPA, извлечена од храната natto или ферментирана од natto бактерии. Може да се апсорбира од цревата. Ин витро и ин виво тромболитичките својства на НК се утврдени преку експерименти, и беше откриено дека ин виво тромболитичката активност на НК е четири пати поголема од онаа на фибринолитичкиот ензим. Дејствува брзо и трае долго време in vivo, а исто така може да го активира и tPA во телото, што го прави благ. Континуирано ја подобрува фибринолитичката активност на крвта. Пациентите со ризик од миокарден инфаркт треба да инјектираат 300.000 единици урокиназа истовремено, а 50 грама нато содржи 800.000 единици урокиназа за тромболиза.
Главни функции
значајниот ефект на натокиназата е особено ефикасен против старите крвни згрутчувања. Натокиназата постигнува директен тромболитички ефект со хидролизирање на главниот фибрин на тромбот, и моментално е единствената природна супстанција пронајдена за растворање на стариот тромб.
Во 2015 година, Медицинскиот универзитет во Токио спроведе тромболитички експеримент со натокиназа кај луѓето, потврдувајќи дека натокиназата може да ја подобри фибринолитичката способност на телото и ефикасно да ги раствори згрутчувањето на крвта. Извештајот од истражувањето е насловен „Тромболиза на орална натокиназа со единечна доза и подобрување на антикоагулацијата“ и е објавен во Scientific Reports 2015; 5: 11601.
Во 2016 година, во 48-часовен експеримент со тромболиза, 300 FU натокиназа беа применети на стари тромби во текот на 56 часа, што покажува дека тромбот целосно се растворил во рок од 2 часа; Брзината на тромболиза при користење на 150FU натокиназа е значително повисока од онаа на користење на истиот еквивалент на урокиназа [1]. Истражувањата покажаа дека натокиназата нема никакво влијание врз фибриногенот во плазмата, што го прави помалку склон кон крварење. Исто така, може ефикасно да го активира сопствениот тромболитички механизам на телото, правејќи го телото имуно на тромбоза преку долготрајна употреба, а со тоа обезбедува кардиоваскуларно и цереброваскуларно здравје.
Ве молиме контактирајте со Алиса за повеќе детали:sales02@imaherb.com
Време на објавување: 11-ти септември 2023 година
