Висококвалитетна храна со сорбинска киселина Производител од Кина
Воведување на производот
Калиум сорбат е бел до жолтеникав лушпести кристали, кристални честички или кристални прашоци, без мирис или малку смрдлив и лесно се апсорбира влага и се распаѓа со оксидација и промена на бојата кога се изложени на воздух подолго време. Калиум сорбат е растворлив во вода, 67,6 g/100 ml (20 C); 5% солена вода, 47,5 g/100 ml (собна температура); 25% шеќер вода, 51g/100ml (собна температура). Растворлив во пропилен гликол, 5,8 g/100 ml; етанол, 0,3 g/100 ml. PH7-8 од 1% раствор на калиум сорбат.
ОСНОВНА АНАЛИЗА
| Изглед | Колона од бела до целосно бела |
| Анализа (на основа на сува тежина) | 99,0%≈101,0% |
| растворливост | Слободно растворлив во вода и практично нерастворлив во етер |
| Мирис | Благ карактеристичен мирис |
| Стабилност на топлина | Нема промена на бојата по загревање 90 минути на 105ºC |
| Тест за идентификација | (1) Тест за калиум: Поминува тест (2) Тест на двојни врски: Поминува тест (3) УВ: во согласност со стандардниот спектар |
| PH-вредност (10% воден раствор) | 8,5-10,5 |
| Пренос | ≥87,0% |
| Алкалност (како K2CO3) | ≤1% |
| хлорид (како Cl) | ≤0,018% |
| Сулфат (како SO4) | ≤0,038% |
| Загуба при сушење | ≤1,0% |
| Алдехиди (како формалдехид) | ≤0,1% |
| Арсен (како Ас) | ≤3 mg/kg |
| Олово | ≤2 mg/kg |
| Цинк | ≤0,1 mg/kg |
| Кадмиум | ≤0,02 mg/kg |
| Меркур | ≤1 mg/kg |
| Тешки метали (како Pb) | ≤10 mg/kg |
| Колонија на вкупен број | ≤100 cfu/g |
| Мувла и квасец | ≤100 cfu/g |
| Колиформни | ≤30cfu/g |
Перформанси на производот
- Одлични својства на конзерванс:својства: Сорбинска киселина (калиум сорбат) може ефикасно да ја спречи активноста на мувлата, квасецот и аерофилните батерии. Спречување на растот и репродукцијата на пернициозниот микроорганизам како псевдомонас, стафилокок салмонела дејството за спречување на растот е помоќно од убивањето. Во меѓувреме, не може да го ограничи растот на корисни микроорганизми и анаеробни барили, ацидофили, затоа, за да го продолжи пероидот за складирање храна и да остане оригинален вкус на храната. Ефикасноста на конзервансот на сорбинската киселина (калиум сорбат) е 5-10 пати поголема од натриум бензоат.
- Висока безбедност:Сорбинска киселина (калиум сорбат) е еден вид несутурирани соединенија на масни киселини. Може брзо да се апсорбира од човечкото тело, потоа да се распадне на CO2 и H2O, а не да остане во телото. ADI 0-25mg/kg (врз основа на сорбинска киселина FAO/WHO 1994) LD50 4920 mg/kg (голем глушец преку уста) GRAS(FDA, 182.3640 1994) Неговата токсичност е само 1/12 пати од кујнските соли и 1/4 пати на натриум безоат .
- Добра стабилност:Сорбинска киселина (калиум сорбат) е стабилна во затворена состојба, нема да се распадне до 270°C. Ќе се оксидира во обоени и ќе ја апсорбира влагата во случај долго време да биде изложен на воздух.
- Широка апликација:Во моментов, сорбинска киселина (калиум сорбат) се користи интензивно во храна, пијалоци, зеленчук во соја, табако, лекови, козметика, земјоделски производи, сточна храна и други домени. Неговата примена треба да биде широка и широка во светот. Како кисел конзерванс, сорбинската киселина (калиум сорбат) добро се користи и во неутрална храна (ph6,0-6,5). Ефикасноста на конзервансот на натриум бензоат ќе се намали јасно и ќе има вкус на креветот додека ph>4
- Флексибилност на апликацијата：Сорбинска киселина (калиум сорбат) може да се користи со директно додавање, прскање, претопување, суво прскање, користење во материјалот за пакување и друг метод.
Изјава за ГМО
Со ова изјавуваме дека, според нашите сознанија, овој производ не е произведен од или со ГМО растителен материјал.
Изјава за состојките
Изјава Опција #1: Чиста единствена состојка
Оваа 100% единечна состојка не содржи или користи никакви адитиви, конзерванси, носачи и/или помагала за обработка во нејзиниот производствен процес.
Изјава Опција #2: Повеќе состојки
Мора да ги вклучи сите/кои било дополнителни подсостојки содржани во и/или користени во неговиот производствен процес.
Изјава без глутен
Со ова изјавуваме дека, според нашите најдобри знаења, овој производ е без глутен и не е произведен со никакви состојки што содржат глутен.
(Не)/ (Tse) Изјава
Со ова потврдуваме дека, според нашите сознанија, овој производ е без BSE/TSE.
Изјава без суровост
Со ова изјавуваме дека, според нашите сознанија, овој производ не е тестиран на животни.
Кошер изјава
Со ова потврдуваме дека овој производ е сертифициран според Кошер стандардите.
Веганска изјава
Со ова потврдуваме дека овој производ е сертифициран за вегански стандарди.
Информации за алергени на храна
| АЛЕРГЕНИ | ПРИСУСТВО | ОТСУСТВО | КОМЕНТАР ЗА ПРОЦЕС |
| Млеко или млечни деривати | бр | Да | бр |
| Јајце или деривати од јајца | бр | Да | бр |
| Риба или деривати на риба | бр | Да | бр |
| Школки, ракови, мекотели и нивни деривати | бр | Да | бр |
| Кикиритки или деривати од кикиритки | бр | Да | бр |
| Јаткасти плодови или нивни деривати | бр | Да | бр |
| Соја или деривати од соја | бр | Да | бр |
| Пченица или деривати на пченица | бр | Да | бр |
Транс масти
Овој производ не содржи транс масти.
