Птичји гнездо киселина N-ацетилневраминска киселина
Опис на производот
Сијална киселина (СА), научното име е „N-ацетилневраминска киселина“, сиаличната киселина е еден вид природно соединение со јаглени хидрати што постои широко во биолошкиот систем. Најпрво бил изолиран од Бликс од муцинот на говедата мандибуларна плунковна жлезда, па затоа била наречена сиалична киселина. Н-ацетилневраминска киселина (сиалична киселина) е јаглехидрат кој постои широко во природата, а исто така е основна компонента на многу гликопротеини, гликопептиди и гликолипиди.
ОСНОВНА АНАЛИЗА
| ПРЕДМЕТИ | СТАНДАРД | Ферментација |
| Изглед | Бел кристален прав | Визуелен |
| Мириса | Сладок и кисел вкус | Органолептички |
| Анализа | NLT98,0% | Стандард на претпријатието |
| SO42-(2% раствор) | NMT0,05% | CP2015 |
| pH вредност | 1,8~2,3 | CP2015 |
| Загуба при сушење | NMT2,0% | CP2015 (105 oC, 3 ч.) |
| Остатоци од палење | NMT2,0% | CP2015 (600 oC, 4 ч.) |
| Афлатоксин Б1 | NMT5.0μg/kg | CP2015 |
| Pb | NMT0,8 ppm | CP2015 (AAS) |
| Како | NMT0,4 ppm | CP2015 (AAS) |
| Хг | NMT0.2 ppm | CP2015 (AAS) |
| Вкупен број на чинии | NMT1.000 cfu/g | CP2015 |
| Квасци/Калапи | NMT100cfu/g | CP2015 |
| Enterobacteriaceae | NMT60MPN/100g | CP2015 |
| Staphylococcus aureus | Не е откриен | CP2015 |
| Салмонела | Не е откриен | CP2015 |
Апликација
- 1.Се применува во областа на здравствени производи: Широко се користи во различни додатоци во исхраната.
- 2. Применета во областа на храната: формула за доенчиња, млеко во прав; Примена во заедничка храна.
- 3. Применета во областа на козметиката: На 29 јуни 2021 година, официјалната веб-страница на Националната администрација за храна и лекови официјално ги објави информациите за поднесување на нови домашни козметички суровини од N-ацетилневраминска киселина. Сијаличната киселина може да биде широко користена во козметиката.
Функција
- Н-ацетилневраминската киселина може да ја подобри интестиналната апсорпција на витамини и минерали, да ги надополнува хранливите материи и да ги заштити и стабилизира клетките.
- Сијаличната киселина може да ја промовира брзината на пренос на информации на мозочните нервни клетки и да ја подобри брзината на одговор на мозокот преку интеракција со мембраните и синапсите на мозочните клетки.
Изјава за ГМО
Со ова изјавуваме дека, според нашите сознанија, овој производ не е произведен од или со ГМО растителен материјал.
Изјава за состојките
Изјава Опција #1: Чиста единствена состојка
Оваа 100% единечна состојка не содржи или користи никакви адитиви, конзерванси, носачи и/или помагала за обработка во нејзиниот производствен процес.
Изјава Опција #2: Повеќе состојки
Мора да ги вклучи сите/кои било дополнителни подсостојки содржани во и/или користени во неговиот производствен процес.
Изјава без глутен
Со ова изјавуваме дека, според нашите најдобри знаења, овој производ е без глутен и не е произведен со никакви состојки што содржат глутен.
(Не)/ (Tse) Изјава
Со ова потврдуваме дека, според нашите сознанија, овој производ е без BSE/TSE.
Изјава без суровост
Со ова изјавуваме дека, според нашите сознанија, овој производ не е тестиран на животни.
Кошер изјава
Со ова потврдуваме дека овој производ е сертифициран според Кошер стандардите.
Веганска изјава
Со ова потврдуваме дека овој производ е сертифициран за вегански стандарди.
Информации за алергени на храна
| АЛЕРГЕНИ | ПРИСУСТВО | ОТСУСТВО | КОМЕНТАР ЗА ПРОЦЕС |
| Млеко или млечни деривати | бр | Да | бр |
| Јајце или деривати од јајца | бр | Да | бр |
| Риба или деривати на риба | бр | Да | бр |
| Школки, ракови, мекотели и нивни деривати | бр | Да | бр |
| Кикиритки или деривати од кикиритки | бр | Да | бр |
| Јаткасти плодови или нивни деривати | бр | Да | бр |
| Соја или деривати од соја | бр | Да | бр |
| Пченица или деривати на пченица | бр | Да | бр |
Транс масти
Овој производ не содржи транс масти.
