Органски замрзнато сушен прав од овошје од црвен змеј, во прав од црвена питаја
Опис на производот
- Чиста црвена питаја.
- Погодно за попрскување во сува храна или за рехидрирање.
- Направено од 100% црвена питаја.
Лиофилизиран прашок од питаја е прав направен од питаја по лиофилизирање. Питајата е хранливо тропско овошје кое е широко популарно поради својот уникатен изглед и богатите хранливи материи.
Правот од змејско овошје е направен од природно црвено змејско овошје со технологија на вакуумско замрзнување. Процесот вклучува замрзнување на свежото овошје на ниска температура во вакуумска средина, намалување на притисокот, отстранување на мразот во замрзнатото овошје со сублимација, дробење на замрзнато сушеното овошје во прав и просејување на правот низ 60 mesh.
Лиофилизирањето е процес на брзо замрзнување на свежо змејско овошје на ниски температури, а потоа отстранување на влагата во вакуумска средина. Овој метод може ефикасно да ги зачува хранливите материи, бојата и вкусот на овошјето, а воедно да го продолжи неговиот рок на траење. Во споредба со традиционалните методи на сушење, лиофилизирањето може подобро да ги зачува биолошки активните компоненти на овошјето.
Хранливи материи
- Богато со антиоксиданси:Питајата е полна со антиоксиданси, како што се витамин Ц и беталаини, кои помагаат во борбата против оксидативниот стрес и воспалението во телото. Антиоксидансите играат клучна улога во заштитата на нашите клетки од оштетување и можат да го намалат ризикот од хронични заболувања.
- Богато со растителни влакна:Лиофилизираната питаја во прав е одличен извор на диететски влакна, кои се неопходни за здравјето на дигестивниот систем. Влакната помагаат во редовното празнење на цревата, помагаат во одржувањето на здрава тежина и можат да ги намалат нивоата на холестерол.
- Нискокалорична содржина:За оние кои сакаат да ја регулираат својата тежина, лиофилизираната питаја во прав е нискокалорична опција која може да додаде вкус и хранлива вредност на оброците без прекумерни калории.
- Витамини и минерали:Оваа суперхрана е добар извор на неколку витамини и минерали, вклучувајќи витамин Б, калциум, железо и магнезиум, од кои сите се од витално значење за разни телесни функции.
- Поддржува здравјето на имунитетот:Високата содржина на витамин Ц во питаја правот може да помогне во зајакнувањето на имунолошкиот систем, олеснувајќи му на телото да се одбрани од болести.
Предности
- Зајакнување на имунитетот: Богато со витамин Ц и антиоксидантни состојки кои помагаат во подобрување на отпорноста на телото.
- Промовирање на варењето на храната: Диететските влакна помагаат во подобрувањето на здравјето на цревата и спречувањето на запек.
- Помош за слабеење: Со ниска калорична вредност и висока содржина на растителни влакна, тоа е идеален избор како дел од диета за слабеење.
- Убавина и нега на кожа: Антиоксидантните состојки помагаат во борбата против стареењето и го подобруваат квалитетот на кожата.
Апликација
Како да вклучите замрзнато-сушен питаја во прав во вашата исхрана
Разновидноста на лиофилизираниот прав од питаја го олеснува неговото додавање во вашата дневна рутина. Еве неколку идеи:
- Смути: Измешајте го во вашето омилено смути за жива боја и зголемување на хранливата вредност.
- Печење: Користете го во палачинки, мафини или енергетски плочки за дополнителен вкус и хранлива вредност.
- Јогурт или овесна каша: Измешајте го во јогурт или овесна каша за вкусен и здрав појадок.
- Природни прехранбени бои: Користете го како природна прехранбена боја во десерти и глазури.
- спреј суво: Се користи во инстант цврсти пијалоци, сосови, филови, сладолед, бисквити, колачи, млеко во прав, збогатена храна за доенчиња и мали деца, бонбони, пудинг, готвење итн.
- лиофилизирано сушено: Се користи во додатоци во исхраната за бебиња, печење, млечен чај, колачи и друга храна.
Основна анализа
| Анализа | Опис | |
| Изглед | Виолетово-црвен прав. | |
| Големина на парчиња | 60mesh | |
| Вкус | Слатко, кисело и овошно | |
| Влажност | 5 – 8% | |
| pH | НМТ 5 | |
| Вкупна содржина на пепел | НМТ 5% | |
| Кадмиум | 1 ppm | |
| Водечки | 2 ppm | |
| Меркур | 1 ppm | |
| Арсен | 1 ppm | |
Микробна анализа
| Вкупен број на плочи | АОАК 990.12 | |
| Вкупно квасец и мувла | АОАК 997.02 | |
| Ешерихија коли | АОАК 991.14 | |
| Колиформи | АОАК 991.14 | |
| Салмонела | Негативно | ЕЛФА-АОАК |
Нутритивни информации
| Типични вредности | На 100 г |
| Енергија | 444 калории |
| Протеини | 11,1% |
| Јаглехидрати | 89% |
| _од кои шеќери | 56 г |
| Маст | 5,6 г |
| _од кои заситени масти | 0,0 г |
| Влакна | 22,2 г |
| Натриум | 0 мг |
Вегетаријанско, веганско. Спакувано во фабрика која обработува и јаткасти плодови, соја, сусам, јајца, млеко, сенф, целер, пченица и глутен.
Рок на траење
Температура, 15°C до 25°C. Чувајте затворено во сув магацин, заштитено од наезда и не изложено на директна сончева светлина. Не складирајте во близина на материјал што испушта силни мириси.
ГМО изјава
Со ова изјавуваме дека, според наше најдобро знаење, овој производ не е произведен од или со ГМО растителен материјал.
Изјава според производи и нечистотии
- Со ова изјавуваме дека, според наше најдобро знаење, овој производ не содржи и не е произведен со ниту една од следниве супстанции:
- Парабени
- Фталати
- Испарливи органски соединенија (VOC)
- Растворувачи и резидуални растворувачи
Изјава без глутен
Со ова изјавуваме дека, според наше најдобро знаење, овој производ е без глутен и не е произведен со состојки што содржат глутен.
Изјава (Bse)/ (Tse)
Со ова потврдуваме дека, според наше најдобро знаење, овој производ не е заразен со BSE/TSE.
Изјава без суровост
Со ова изјавуваме дека, според нашите сознанија, овој производ не е тестиран на животни.
Кошер изјава
Со ова потврдуваме дека овој производ е сертифициран според кошер стандардите.
Веганска изјава
Со ова потврдуваме дека овој производ е сертифициран според веганските стандарди.
Информации за алергени во храна
| Компонента | Присутно во производот |
| Кикирики (и/или деривати), на пр., протеинско масло | Не |
| Јаткасти плодови (и/или деривати) | Не |
| Семиња (сенф, сусам) (и/или деривати) | Не |
| Пченица, јачмен, 'рж, овес, спелта, камут или нивните хибриди | Не |
| Глутен | Не |
| Соја (и/или деривати) | Не |
| Млечни производи (вклучувајќи лактоза) или јајца | Не |
| Риба или нивни производи | Не |
| Школки или нивни производи | Не |
| Целер (и/или деривати) | Не |
| Лупин (и/или деривати) | Не |
| Сулфити (и деривати) (додадени или > 10 ppm) | Не |
