100% Натура β-каротен во прав
Опис на производот
β-каротенот е темноцрвен до кафено-црвен кристал или кристален прав, практично нерастворлив во вода, малку растворлив во циклохексан. Тој е чувствителен на воздух, топлина и светлина, особено во раствор.
β-каротен Beadlet 10% CWS се состои од црвени или црвеникаво-кафеави бидлети, со неколку бели дамки од скроб од храна. матрицата на модифициран прехранбен скроб, премачкан со пченкарен скроб. dl-алфа-токоферол се додаваат како антиоксиданти.
β-каротен бидлет 20% се состои од црвени или црвеникаво-кафеави бидлети, со бели дамки од прехранбен скроб. Микрокапсулираните бидлети се произведени со напредна технологија за сушење со прскање и фаќање скроб. Поединечните честички кои содржат бета-каротен се фино дисперзирани во матрицата на модифициран прехранбен скроб, обложен со пченкарен скроб. dl-алфа-токоферол се додаваат како антиоксиданти.
Придобивки
Како средство за боење и извор на витамин А, за храна како брза храна, храна за печење, пијалок, желе, слатки и млечни производи. Исто така погоден за производство на таблети и капсули со тврда обвивка, особено за шумливи таблети.
ОСНОВНА АНАЛИЗА
| Точка на анализа | Спецификација | Тест методи |
| Анализа на бета-каротен | ≥10% | HPLC |
| Изглед и мирис | Црвено до црвено-кафеав прашок што тече слободно, без видливи туѓи предмети, без туѓи материи и без мирис. | Визуелни и органолептици |
| Делумна големина | 100% Pass 40 mesh | USPPh.Eur.2.9.12 |
| ≥80% Pass 80 mesh |
Податоци за квалитет
| Загуба при сушење | ≤5% | USP Ph.Eur.2.2.32 |
| Тешки метали (како Pb) | ≤10,00 ppm | USP Ⅱ Ph.Eur.2.4.8 |
| Олово (Pb) | ≤2,00 ppm | USP Ph.Eur.2.4.10 |
| Арсен (како) | ≤2,00 ppm | USP Ⅱ Ph.Eur.2.4.2 |
| Кадмиум (Cd) | ≤1,00 ppm | USP |
| Меркур (Hg) | ≤0,10 ppm | USP |
Микробиолошки податоци
| Вкупен број на чинии | ＜1000 cfu/g | USPPh.Eur.2.6.12 |
| Калапи и квасец | ＜100 cfu/g | USPPh.Eur.2.6.12 |
| Е.Коли | ND/10 g | USPPh.Eur.2.6.13 |
| Staphylococcus aureus | ND/10 g | USPPh.Eur.2.6.13 |
| Салмонела | ND/25 g | USPPh.Eur.2.6.13 |
Изјава за ГМО
Со ова изјавуваме дека, според нашите сознанија, овој производ не е произведен од или со ГМО растителен материјал.
Изјава според производи и нечистотии
- Со ова изјавуваме дека, според нашите најдобри сознанија, овој производ не содржи и не е произведен со ниту една од следниве супстанции:
- Парабени
- Фталати
- Испарливи органски соединенија (VOC)
- Растворувачи и резидуални растворувачи
Изјава без глутен
Со ова изјавуваме дека, според нашите најдобри знаења, овој производ е без глутен и не е произведен со никакви состојки што содржат глутен.
(Не)/ (Tse) Изјава
Со ова потврдуваме дека, според нашите сознанија, овој производ е без BSE/TSE.
Изјава без суровост
Со ова изјавуваме дека, според нашите сознанија, овој производ не е тестиран на животни.
Кошер изјава
Со ова потврдуваме дека овој производ е сертифициран според Кошер стандардите.
Веганска изјава
Со ова потврдуваме дека овој производ е сертифициран за вегански стандарди.
Информации за алергени на храна
| Компонента | Присутни во производот |
| Кикирики (и/или деривати), на пр., протеинско масло | бр |
| Јаткасти плодови (и/или деривати) | бр |
| Семиња (сенф, сусам) (и/или деривати) | бр |
| Пченица, јачмен, 'рж, овес, спелт, камут или нивни хибриди | бр |
| Глутен | бр |
| Соја (и/или деривати) | бр |
| Млечни производи (вклучувајќи лактоза) или јајца | бр |
| Риба или нивните производи | бр |
| Школки или нивни производи | бр |
| Целер (и/или деривати) | бр |
| Лупин (и/или деривати) | бр |
| Сулфити (и деривати) (додадени или > 10 ppm) | бр |
